Geen categorie

Wat eet ik als ik veganistisch eet?

Bij een vegan dieet vormen volle granen, peulvruchten, knollen, groenten en fruit het hoofdbestanddeel van je maaltijden. Het is volledig aan jezelf of je ook vleesvervangers of olie toevoegt aan je eetpatroon. Op zich is dat bewerkte bewerkte voeding en draagt het dus niet bij aan je gezondheid maar omdat het koken zonder olie een extra drempel kan opwerpen tillen we hier niet te zwaar aan.

Het doel is namelijk om je alle essentiële voedingsstoffen binnen te laten krijgen die jouw lichaam nodig heeft.

  • Peulvruchten (bonen, linzen en erwten) zijn rijk aan eiwitten, vezels, calcium, ijzer en B-vitaminen.
  • Groenten zijn rijk aan een groot aantal gezondheid bevorderende voedingsstoffen, waaronder vitaminen A en C, veel B-vitaminen en vezels.
  • Fruit is laag in calorieën en is rijk aan vezels, vitamine C, vitamine A en antioxidanten.
  • Plantaardige voeding is rijk aan antioxidanten en phytonutriënten. Antioxidanten zorgen voor een langzamer verouderingsproces, verminderen ontsteking in het lichaam, en helpen ziektes zoals kanker voorkomen
  • Plantaardige voeding is rijk aan water. Water hydrateert het lichaam, en de hydratatie van de cellen van het lichaam is van cruciaal belang voor de juiste immuun-, endocriene, cardiovasculaire, neurale, maag-darm-, spier- en skeletfunctie.

Maak het jezelf eenvoudig met een vegan-maaltijdbox

Voor veel mensen die veganistisch willen eten is dit een behoorlijke uitdaging. Het is best lastig om elke avond een gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Je bent al snel door je je vertrouwde recepten heen. En elke avond een gerecht zoeken, de boodschappen doen en 45 minuten of langer in de keuken staan is wat te veel van het goede. Gelukkig is er de veganistische maaltijdbox. Dit is een kant-en-klaar boodschappenpakket met daarin alle plantaardige ingrediënten en recepten. Je hoeft alleen maar de stappen op te volgen.

  • Elke week een vers pakket met plantaardige en eerlijke producten
  • Al vanaf €40,00 per week (3 maaltijden, 2 personen)
  • Inclusief recepten
  • Populaire aanbieders zijn Ekomenu, Veganbox en Vegan Masters
  • Je eet gevarieerd, gezond en meestal hebben de ingrediënten een heerlijke herkomst
  • Met jouw vegan-leefstijl draag je bij aan een groenere en eerlijkere wereld.

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *